Закуска из сыра с оливкам и маслинами

НеБелоручка писал(а):

Лариса, как думаете, заменить творожный или сливочный сыр на малосольную брынзу можно?

Я бы не стала так делать. У брынзы другая текстура и более солоноватый вкус, а здесь нужен именно нежный кремообразный сыр. Можно взять и Бонжур, Альмете, да любой крем-сыр.
Леночка, удачи и с натупающим!