Овощной тортик

Думаю что место рецепту здесь т-к. за основу взяты овощные блинчики.
ДЛЯ БЛИНОВ:
3шт.картофеля
1шт.кабачок
1луковка
1молодая морковка
1-2яйца
примерно5ст. ложек муки
ДЛЯ НАЧИНКИ:200ГР(ИЛИ БОЛЬШЕ)грибов
1плавленый сырок
2ст.л.майонеза
---------------------
Все овощи предназначеные для блинов натереть на самой мелкой терке(или измельчить в процессоре),добавить яйца ,муку и вымешать тесто(посолить поперчить по вкусу).Оно дожно быть гуще чем на блины но реже чем на драники.Жарить на растительном масле с обеих сторон(я наливаю на сковородку с маслом пару ложек теста и ложкой распредиляю по сковородке т-к. само оно не растекается)У меня получилось 9 блинчиков.
Грибы порезать мелко и протушить.Сырок натереть.Смешать с грибами и с майонезом.Этой массой промазать каждый блин складывая их в виде тортика.Верхний блин смазать майонезом и посыпать 1ст. ложкой любого тертого сыра,а бока тоже смазать и посипать измельченой зеленью(это уже скорее для декора и так делать не обезательно)Поставить на 1-2минутки в миковолновку чтобы растаял сыр.Вот и все.Написала много а на самом деле все очень просто.