Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Лена, помнишь твой пряник-пазл в виде сердца. Захотела такое сделать и задумалась, если пряник немного перекосит или просто вырастет при выпечке, не соединятся же части ровно. Ты как делала?

Аллусь, у меня не очень удачная вырубка - она цельная с серединкой. Понятно обьяснила? - ну то есть не разъемная она. Я пеку целиком , а потом аккуратно по оставшемуся контуру разрезаю. Если выпекать раздельно, то пряник действительно в разные стороны перекашивает.