Тимбал из авокадо с мясом краба и икрой

Вика, на здоровье Вам и с праздниками.
Если я покупаю неспелый плод авокадо, то я кладу его дозревать рядом с бананами или яблоками (не в холодильник). За 2-3 дня дозревает