Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Девочки всем привет!

lenochka_13 писал(а):

Тань, это реально вкусно. но очень калорийно. Я очень люблю из конины бесбармак. Из баранины не ем.

Леночка как же я люблю бесбармак. Мои мама и бабушка жили в Балхаше, там и научились готовить это блюдо, тем более, что бабушка у меня повар. Из конины никогда не пробовала, так как у нас нет конины, а баранину вся наша семья любит.

lenochka_13 писал(а):

Отдельно подается в пиалах бульон, в котором плавает курт (сухой кусочек творога). Это дополнительная кислота, чтоб легче переваривалось блюдо организмом. Сейчас заменяют курт на кусочек лимона.

Леночка, в пиалах бульон всегда подаю, но добавлять туда курт, про это мне не говорили, возможно потому что его у нас просто нет, хотя что такое курт я знаю. Завтра спрошу у мамы знает ли она про это. А вообще ты меня раздразнила, так захотелось бесбармака, но сейчас в это время года хорошей баранины нет, да и достаточно высокий на неё ценник