Насыпной пирог с творогом и абрикосовым джемом

Таня, благодарим за интересный вариант насыпного пирога. Обычно встречаются варианты или с творогом, или с вареньем, а тут 2в1 - очень вкусное сочетание, да и смотрится ярко. Да и двухцветное тесто тоже очень интересно, мы его, правда, по другому рецепту делали. Начинку делали немного по другим пропорциям - творога взяли побольше, а сметану и сгущенку не добавляли. Мы белки для начинки взбили отдельно с сахаром и уже в конце ввели их в творожную начинку. У нас творог был в этот раз немного сухой и рассыпчатый, но с пастообразным творогом начинка выходит еще нежнее и воздушнее.
Пирог получился вкусным.