Торт «Панчо»

Да, Наташенька, сейчас производители могут что угодно выпускать под видом сметаны и не только.

Magnoli писал(а):

Обращайте внимание при выпечке данного изделия на консистенцию сметаны особенно в зимний период.

Я бы советовала покупать только у проверенных производителей. Ну и, если сметана не понравилась на вкус, то не стоит и печь из неё. Лучше всё-таки выбросить от греха.