Пирог «Стеганое одеяло»

Мирука писал(а):

Наталья, вообщем я решила, Без паники! И сделала следующее: была ни была развела тесто кефиром, чтобы было правильной выливательной консистенции, дальше все манипуляции по рецепту. Пирог готов. Остыл. Попробовала и пропала получилось тааааак вкусно и нежно, тесто пористое, творог готов, не сухой ни мокрый, орешки в тесте прям на своём месте. Подумала над тестом и поняла, что я его забила какао наверное. В следующий раз буду класть меньше его. Наталья, пожалуйста угощайтесь, мой экспериментальный выпуск стёганного одеяла. [url=http://www.radikal.ru][/url]

Мира,молодец,что не запаниковала и быстро нашла выход из сложившейся ситуации
а виной всему конечно было какао
ты его пересыпала
обычно его сыпят в готовое тесто,постепенно,т.к.оно тоже дает приличную густоту
ну главное итог тебя порадовал и меня не меньше!
пирог получился шикарный,красавец!
в разрезе видно,что замечательно пропекся-разрезик то что надо,спасибо,угостилась кусочком
и вкус отличный,и вид...не пирог,а картинка
на здоровье!
спасибо и тебе за такие аппетитные фотографии и оценку пирога