Ватрушки-завитушки со сметанной заливкой

Мирука писал(а):

Значит по ощущениям не такое как пельменное например? Мягче?

Нет, это тесто сдобное ватрушечное, совсем не как пельменное)) Примерно, как тесто на сдобные булочки и пироги, намного мягче, воздушнее и нежнее пельменного.