Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Васильевна писал(а):

Я,честно сказать, ни разу и не пробовала фондю...

Я в своей делала 2 раза фондю по-бургундски. Это когда нарезается маленькими кусочками (на 1укус) мясо, сдабривается солью, специями, в фондюшницу заливается масло, накаляется. ( Фритюр делается) Вокруг фондюшницы ставят разные соусы и каждый вилочкой берет кусочек мяса, опускает ф масло и жарит. И с понравившимся соусом поедает. Я приносила тогда фондюшницу на работу на свой ДР. Моим коллегам очень понравилось. вспоминают до сих пор.
Ни с сыром, ей с шоколадом ни когда не делала.