У меня была сложность с замешиванием теста-очень сухое было и не замешивалось , небольшое количество водички решило проблему..В начинке использовала молоко вместо воды.
Оно видать мука везде разная......Хорошо,что проблема решилась!
Спасибо,Мариночка,за отзыв и доверие к рецептику!!!