Redo4ka писал(а): |
Цитата: В дегустационных сетах будут представлены: кундюмы с белыми грибами, осетрина рассольная, кисель гороховый, калья утиная с расстегаем, гречневые блинчики с топленым творогом, щи суточные с гречником, тельное в ржаном тесте, овсяные блины с припеком, Гурьевская каша, баранина с репой, тыковник, овсяный кисель со сливками, мед ставленный малиновый, калитки, сбитень медово-пряный, лапша домашняя с белыми грибами... Дополнительные блюда на выбор: кулебяки мясные и рыбные, бараний бок,курник, сборная солянка из 2-3 видов рыбы/дичи/мяса, баранина в слойке, котлеты Пожарские, пряженина из свиных ребрышек, телячий окорок с горчичным взваром... |