Царский куриный рулет

Забыла добавить, желатин я положила в тот что в пароварке варила, а тот что в аэрогриле запекала был без желатина, только начинка и омлет.
И еще, на запеченный положила книги, но видимо не зафиксировала, поэтому утром они лежали рядом, просто сьехали, но мне показалось что это уже не столь принципиально, главное вкус, а вкусно очень, нам понравились два варианта, теперь так и буду делать - один в пароварке, а второй в аэрогриле запекать.