anzhellik
Анжела
48 лет
Germany/Сибирь
Очень вкусные и простые вареники!
Рецепт с просторов интернета с небольшими изменениями.
У меня диетический вариант. Можно и обычный.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 180-200гр.(или любой другой) в пачке, не зерновой
Сахзам (сахар) по вкусу
Мука рисовая 1-2 ст.л. (или любая другая)
яйцо (можно использовать только белок)
вишня
Замешиваем "тесто": творог, яйцо, мука и сахзам
Скатываем колбаску, выкладываем на припыленный мукой стол и делаем в ней углубление по всей длине
Выкладываем вишню
Немного посыпаем сахзамом (или сахаром)
Защипываем края и немного обкатываем в муке, придавая форму
Разрезаем на половинки и укладываем в форму для приготовления на пару (у меня в мультиварке)
Режим "на пару" 15 минут и всё готово!
Достаём, нарезаем на кусочки и наслаждаемся!
Можно сверху чем-нибудь полить