Пирожное картошка для худеющих

Светлана, пришли поблагодарить вас за этот чудесный рецептик Готовили на днях - нам и маме очень понравилось.
Овсянку подрумянили на сухой сковороде, выключили и сразу добавили в неё готовое яблочное пюре. Творог через сито не протирали, он у нас был пастообразный, поэтому мы его добавили в блендер вместе с остальными ингредиентами к уже измельченной овсянке. Мёд,корицу и изюм не добавляли, а положили сахарозаменитель. Вместо коньяка добавили капельку вина. Готовую массу удобнее сначала немного охладить, так шарики легче формуются. Мы готовые шарики убрали не в холодильник на несколько часов, а сразу в морозилку минут на 15. У нас с данной нормы продуктов вышло 9 шариков размером побольше грецкого ореха.
Получился очень нежный и изысканный десерт, нам он даже напомнил скорее не пирожное "картошка", а конфеты трюфели. Идеально подходят к утреннему кофе.
С уверенностью можем сказать, что такой вкусный десерт оценят даже те, кто не соблюдают диету.
Вот наши трюфели-картошки: