Наташа,соус очень вкусный Мы любители острых соусов,по мне так сахара даже многовато и перец зимний не такой острый,как свой с грядочки,но это я уже бурчу по-стариковски В следующий раз буду корректировать.Все равно вкусно Спасибушки за нужный рецепт