Ржаной хлеб. Староселянский

Monkey
Оленька, проблемных мест у этого рецепта почти нет, это очень некапризный рецепт, но когда печешь постоянно, то уже очень хорошо начинаешь понимать это тесто.
Кстати непосредственно из квасной гуще этот хлебушек получается чуточку вкуснее, чем из закваски- теста от этого хлеба.



Девочки, дорогие, спасибо вам за внимание и доверие