Салат со свеклой и шампиньонами

Хочу предложить вам новый вариант салата со свеклой. Получилось очень вкусно!!!

Нам понадобится:
свекла отварная
шампиньоны мелкие - свежие или маринованные
чеснок
грецкие орехи
чернослив распаренный
майонез

Свеклу отварную трем на крупной терке. Мелко режем распаренный чернослив. Грецкие орехи рубим ножом мелко, но не в пыль... Чеснок пропускаем через давку. Грибы свежие или маринованные режем на четвертинки и обжариваем на растительном масле, можно сдобрить травками (прованскими, итальянскими - кому что по вкусу).
Смешиваем все это великолепие и заправляем майонезом!
Приятного аппетита!