Детки 2015. Болталка

Овсяные блины. Рецпт тоже отсбда - блины на кипятке, просто вместо муки попробовала добавить хлопьев получилось.

Состав:
1 яйцо
1 ст. кипятка
1 ст. кефира (жирность роли не играет особенно)
1 щепотка соли
1 жменька сахара
1-1,5 ст. овсяных хлопьев (у меня 5-минутка Геркулес Клинские)
1 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:
хлопья заливаем кефиром
яйца слегка взбиваем, добавляем сахар, соль и еще раз все взбиваем
вливаем стакан кипятка, постоянно помешивая смесь
добавляем соду
далее добавляем овсяную кашу в яичную смесь, перемешиваем
немного растительного масла
дайте тесту отдохнуть и окончательно дойти
выпекайте на любимой блинной сковороде

Это они такие пористые

А вот они готовые