Болталка - 30

Маришка 74 писал(а):

Сделала голубцы, капуста твердаякакая-то вот не люблю я с ними возиться, они мне отвечают взаимностью

У мня мама очень вкусно голубцы делает.
Она эту капусту конечно слегка отваривает, потом заворачивает ,а потом поджаривает на сковородке. Просто чтобы колер появился.
А уж потом складывает в каструлку,и заливает ее сметаной. И тушит до готовности. И обязательно укропом посыпает.
И капуста всегда мягкая у нее..