Spaghetti alle vongole

Мари я писал(а):

Эх, жаль, что подавляющее большинство форумчанок ну никак, при всем желании, не познают вкус этого блюда. Да еще аж с пищащими вонголе...

Это точно
В Москве вонголе днём с огнём не сыщешь; думаю столицы вроде Киева и Астаны, Минска и Кишинёва и т.д. Тоже не могут похвастаться свежими вонголе на прилавках, хотя в ресторанах ( в Моске 100% знаю в каком месте можно отведать пасту с вонголе и прекраснейшего качества надо доложить)
А вообще это одни из вкуснейших моллюсков: нежные, ароматные и деликатные по вкусу, ах, если посчастливится снова летом попасть в мою любимую испанскую деревню, то обязательно приготовлю, что впрочем случалось и ранее....

Спасибо за навеянные приятные воспоминания