Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Cornis писал(а):

Сейчас тоже беру ряженку, но часто такая жидкая, как молоко . Раньше сама готовила кисломолочный продукт, Эвита, а сейчас проблемы с закваской. А в Питере покупала ряженку от фермера, это просто ум отъесть , густая, вкуснющая, да со свежим хлебом , мне больше ничего не надо было из еды

ну, ряженку-то приготовить не проблема. Молоко потопить, сметаны добавить и будет тебе счастье. Другой вопрос, что на то чтоб молоко потопить время надо. Бабушка когда жива была, то часто и просто молоко делала топленое, и ряженку. В молоке всегда пенку любила, пока та еще теплая. Пока сливки к ней не прилипли. А сейчас все некогда. времени нет. Беру топленое в магазине. Но это не то.

Cornis писал(а):

Вы тут купавками хвалились, а я в том году купила кустик, надеюсь перезимует

Какая красавица. Надеюсь, что весной она порадует тебя (ну, и нас заодно) своими нежными цветочками.

Cornis писал(а):

Ну и себя на прогулке покажу

Это где-то рядом с домом у тебя такой лес?