Десерт-желе на кефире

Спасибо за ссылку, попробую и такой.
В моём рецепте пропорции немного другие и смесь надо взбивать. За счет взбивания в ней появляются пузырьки, что видно на фото, и он становится как бы воздушным.

Нелли, я рада!