Творожный сыр из йогурта

Наталья, спасибо за рецептик сыра)
нашла рецепт салата у Ирины http://forum.say7.info/topic21337.html там как раз нужен такой сыр, я его покупала один раз, а тут можно и самим сделать)

сделала из йогурта, сама квасила молоко(не магазинное) + активиа натуральная)
получилось просто замечательно, конечно мало, но все же-главное результат)


под прессом стояло 2 дня)сыворотку отдала курицам)


спасибо еще раз) в следующий раз положу твой сыр в салат)