Торт «Птичье молоко» №1

Жанчик

Janna

61 год
Израиль
Айнурчик, спасибо, милая, но по ходу все равно вопросы. 350 г сахара - это в бисквит и крем? У тебя по рецепту 0.5 ст.в тесто и 1.5 ст. в крем.
И еще. Получается, что ты корж не разрезала попола, а воспользовалась целым, только подровняла бока и обрезала корочки с обеих сторон.
Я правильно поняла? И тогда глазурь ты лила уже на застывшее суфле?
Только что правильно прочитала - бисквит ты делала другой. А какой? Значит, это в крем пошло 350 г сахара? Сметанный бисквит от Ольги К. подойдет, как основа?

 
21 Июн 2009 3:09

Страница 1 из 28