Кролик,тушеный с фасолью и капустой(португальская кухня)

LisiTza писал(а):

Наталья,здравствуйте.Хочу завтра приготовить.Вопрос- зачем замачиватт кролика в воде с уксусом? Всегда тушила только в сметане ,но уже надоело.Хочу ваш рецепт попробовать.

Инна,папа меня учил замачивать кролика в уксусе,чтобы тот не имел специфического запаха
он всегда так делал и я привыкла
попробуй конечно и таким сопособом приготовить-очень вкусно
у меня несколько рецептом с кроликом,если интересно,посмотри
советую так же попробовать кролика в красном вине-безумная вкуснятина
удачи тебе!