Спасибо, Светлана! я обычно беру длиннозёрный шлифованный пропаренный дорогой рис, ну как бы всё самое лучшее для любимых, но рискнула и сделала из простого кругленького! ОЦЕНИЛИ ВСЕ! Даже привереды, которые плов всегда отказывались есть. Делаю в мульте на режиме каша на воде. Действительно трудно удержаться, чтобы не захомячить всё . Теперь только так плов и делаю! спасибо огромное ещё раз!