Быстрый пирог с сахаром

Пирог из разряда, когда ничего нет , а гости идут или...
просто хочется чего то к чаю вечерком.


Понадобится:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 ч. ложки разрыхлителя
2 ч. ложки кардамона
1 ч. ложка ванильного сахара
1/2 ч. ложки соли
100 г масла
200 мл молока
1 яйцо
крупно крошеный сахар для украшения

Смешиваем сухие ингридиенты в миске.


Добавляем яйцо, молоко и масло.
Масло нужно заранее достать растаивать или немного прогреть в микро.


Всё хорошенечко перемешиваем. Тесто готово.


Смазываем форму маслом. Форма небольшая, где то 20 см .


Заливаем тесто.


Посыпаем крупно крошеным сахаром.
Ставим в духовку на 200 градусов на 30 минут.


Пирог получается очень нежным, рассыпчатым.
Дать пирогу остыть, потом нарезать кусочками.
Так же к нему можно подавать какой нибудь соус.
Всем приятного чаепития .