Шарлотка с яблоками (на сметане)

Очень вкусно, делала уже три раза.
Это единственная шарлотка, которая у меня получилась и всем понравилась. Обычно мокрый или сырой пирог получался, а эта нежная пышная и пропеченная.
Спасибо за рецепт, Алина!