Кухен «Мандариновые облaка»

Спекла сегодня кухен.И должна сказать,что это чудо . Теперь я его буду часто печь.Спасибо Ирина.А Гусс я сделала ,просто смешала пудру с соком лимона и всё без варки.Незнаю правильно или нет.Но получилось вроде бы нормально.