Салат с квашеной капустой и говядиной

Наташенька, с праздником!!!

Неделю уже, наверное, не получалось заглянуть на новые рецепты. Замечательный салатик! Уже очень хочется приготовить, тем более, что позавчера купили бутылочку домашнего ароматного маслица! Дело только за капустой. Никогда её не квасила-только мариновала. Уже месяц собираюсь попробовать и все руки не доходят. Нужно, все-таки, собраться и сделать. Рецептик забираю, и очень надеюсь, что приду с отчетом!