Салат с тунцом по -испански

Салат с тунцом по -испански






один из любимых салатов с тунцом
существует множество его вариантов,в каждом ресторане свой
всегда заказываю его к рыбе или морепродуктам


на две порции

тунец-1 баночка(110 гр)
листья любого салата
морковь-1 шт
свекла вареная- 1 шт
кукуруза-4 ст.л
перец сладкий-половинка
помидоры-1 шт(у меня черри)
лук красный-1 шт
спаржа консервированная,белая-6-8 шт
яйца-2 шт




заправка
оливковое масло
винный уксус
немного зернистой горчицы
соль,черный перец
соединить и взбить венчиком

на терелку выложить салатные листья
можно сверху красиво разложить остальные ингредиенты или кучками
свеклу нарезать мелкими кубиками,перец полосками(у меня узкий,я режу кольцами)
черри пополам или помидор кубиками
лук кольцами
морковь натереть длинненько
спаржу кусочками
из тунца слить масло и положить его в середину тарелки
яйца резрезать на 4 части и украсить салат
полить заправкой и подать





а таким его подают в ресторане