Картошка - пицца

Предлагаю вам ещё один вариант вкуснючей ароматной картошечки. Её можно кушать отдельно и подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Вот она:

Приступаем:

Нам надо:
крупная картошка 8-10 шт.,
мелкие помидоры 8-10 шт.,
лук 3-4 шт.,
маслины,
сыр 300-400 гр.,
розмарин 2-3 веточки,
соль,
растительное масло.

Приготовление:
картофель помыть и отварить в мундире, поставить остывать

лук нарезать крупными кольцами

обжарить на растительном масле

помидоры нарезать кружочками

сыр комтиками

у розмарина отделить листочки

маслины нарезать ломтиками

картофель разрезать пополам, половинки посолить и выложить на смазанный маслом противень

сверху чередуя выложить помидоры и сыр

потом лук и маслины

посыпать розмарином

поставить в разогретую до 250-и гр. духовку на 10 минут

достаём горяченькими и кушаем


Приятного аппетита!!!