Сухие закваски для молочных продуктов

Не знаю, Татьяна.
На форуме Орсон Смоленска не нашла в списке городов, где в магазинах можно купить.
Про другие не знаю, надо на официальных сайтах спрашивать.

И раз уж я нашла инфу, напечатаю, что Орсон можно купить в магазинах (адреса и полный список, наверное, не нужно):
Москва и Санкт-Петербург
Барнаул
Волгоград
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Казань
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Ростов-на-Дону
Аксай
Самара
Тюмень
Рязань
Надым

На сайте Лактолайн такая информация:
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
МОСКВА
КРЫМ
ПЕТРОЗАВОДСК
КАЛИНИНГРАД
ВОРОНЕЖ
ЯРОСЛАВЛЬ
ИЖЕВСК
ПЯТИГОРСК

Вот, нашла что-то про Виво в Смоленске (говорят, хорошая закваска, я не пробовала, но хочу)
Региональный представитель г.Смоленск
Лавка Заквасок
ул. Пригородная, д.7
тел. +7 (903) 649-29-88
+7 (4812) 63-29-88
lavka-zakvasok.ru


Наверное, при желании еще можно найти.