От чуда к чуду

1212 писал(а):

Вчера быстренько вечерком шарлотку в мультиварке испекла

Елена, даже не знаю как это объяснить, но я тоже - вчера быстренько вечерком шарлотку в мультиварке испекла. Только я не сфоткала, но получилось вкусненько. Делала по классическому рецепту, сейчас схожу по твоей ссылке, почитаю, может чего нового вычитаю.

Почитала.. ну практически то же самое, только я яйца 3 ложу а не 4. Ну и без приправы. А еще я приспособилась, в мульте верх получается не очень красивым, можно конечно перевернуть или замазать чем то, делала и так и так. Но еще делаю так - делю тесто на 2 части и в одну добавляю какао, и делаю или зеброй или просто по верху распределяю шоколадное тесто (тогда коричневого надо совсем немного) , можно полностью, можно каким то рисунком, тогда после выпечки верх получается красивым, белое тесто смотрится как не пропеченное, а коричневое вполне себе симпатично, а если еще рисуночек какой нибудь то вообще класс. Может кому пригодится.