Болталка для хлебопёков-3

Приветики всем!
Ячмень уже прорастает потихоньку)))

Ещё вчерашние покупочки покажу .

С лева на право:
1. Ячменный солод - не знаю точно какой это солод, по вкусу и по физическим свойствам похож на экстракт ячменного солода . В общем, именно за ним я вчера и пошла в тот магазик, но не смогла уйти только с ним одним .
2. Меласса - должна быть та, которая при производстве сахара из сахарного тросника остаётся. По вкусу самая яркая, необычная. На запах как будто соленоватая. В Вурцель пойдёт.
3. Рисовый сироп(патока) - самый нежный по вкусу и на запах, с каким-то интересным как будто цветочным духом. Этот продукт мне чем-то на варенье из лепестков роз напомнил. В Карельский хлеб хорошо подойдёт)).

IrVit писал(а):

У меня такие же эмоции бывают, когда нахожу что нибудь для выпечки

Я этот голозёрный ячмень хотела купить года три наконец-то сбылось)))

PENKALENKA писал(а):

)))добьем этого вурцеля)))

PENKALENKA писал(а):

чет я думала тока про пшеничные дрожжевые

И кусочек ржаного можно для удобства в муке обвалять и потом шарик катать, это на скорость его всплывемости, если и влияет то, не сильно .

Happy woman писал(а):

поздравляю Ви

ЛюсяВа писал(а):

Поздравляю!

ЛюсяВа писал(а):

У нас в области завтра траур по погибшим в авиакатастрофе.

Очень печально когда такие события...((