Кукурузный диетический кекс с яблоками

Прочитала рецепт (и все 10 страниц отзывов) и очень мне захотелось приготовить этот кекс! Вчера решила, а в городе, похоже, случился дефицит кукурузной муки unknownПолгорода оббегала, но в итоге всё-таки нашла И сегодня с утра за завтраком я поняла, что не зря искала кекс вкуснейший делала с яблоком, бананом, апельсином и апельсиновой цедрой! Для аромата добавила пакетик Нескафе с карамельным вкусом и немного корицы! Однозначно буду печь ещё много раз! Мало того, что кекс ну ооочень вкусный, так ещё и полезный Очень радует отсутствие масла и других вредностей. Я даже сахар не добавляла, а получилось самое то, сладко, но не приторно!!! В-общем это чудо-рецепт, спасибо Вам огромное! Только вот один минус - остановиться в его поедании очень сложно