Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

priora писал(а):

2 яйца взбить с 1 ст.сахара.. в другой чашке взбить 1 ст сметаны,1ст.варенья,добавить 2 ч.л соды. Смешать со взбитыми яйцами,добавить 3 ст. муки

Спасибо. Ну, собственно разница в том, что твой на сметане, а мой на кефире. И я в горячую духовку ставлю, а твой в холодную ставят. Я, кажется, встречала такой вариант на просторах сети.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, Светик. Озвучь салатики и закуски. Один салат признала, Шапка Мономаха. Но разные рецепты этого салата есть. А что еще готовила? Много со свеклой салатиков вижу.

Правильно опознала. Со свеклой была шуба, по-деревенски с грибами и свеклой и, вот, шапка Мономаха. Еще готовила Цезаря (китайская капуста-салатные листочки-куриная грудка-Помидорки и яйца с сухариками, а соус из яйца всмятку, соус ворчерстер, горчица, чеснок, масло и лимонный сок), Оливье. Запекала язык. Грибочки, маринованные овощи, тушила мясо говядину, но по рецепту баранины с чаем и курицей, котлетки, курочку в аэрогриле запекала. Ну, как-то так. Торт был ленивый Наполеон. Настаивался 3 дня и потому был о очень вкусный.

usya писал(а):

если у меня склероз и я уже показывала, то вы скажите, я удалю фотки

Показывала или нет - не помню. Да это и не важно. Тортик красивый.

mur1040 писал(а):

Просто огурцов много загнулось в теплице, вот и расстроилась, ночью морозно, а света не было, три дня отключали, вот огурцы и пропали

Помню, в 90-х у нас на предприятии теплица огуречная была. Огурцы наш агроном выращивал для столовой и работникам всем хватало. Так что зимой мы лакомились свежими огурчиками. И однажды зимней ночью отключили свет. А отапливалась-то теплица электричеством. Но агроном сумел сохранить растения. Что уж он там делал не знаю, но не спал всю ночь, согревая огурчики.

Багира-Манго писал(а):

Самый ароматный и вкусный кофе именно в ней получается. Это не я сказала, а эксперты.

Слышала такое мнение. Но для себя еще не определилась какой кофе вкуснее. У меня в моей электротурочке очень вкусный кофе получается. С пенкой. А в гейзерной пенки нет. Но кофе тоже вкусный. Надо сварить одновременно и там и там. И устроить дегустацию.