Кукурузный диетический кекс с яблоками

Ksenia19 писал(а):

Добрый день, Ирина. Я прочитала в комментариях, что тесто должно быть жидким. У меня получилось жидкое, как на блины, (именно блины, не оладьи). Скажите, пожалуйста, это верно, или все-таки должно быть гуще?

Да, тесто действительно получается жидким, что то между блинным и оладьевым, выливается в форму. У меня мука цельнозерновая, поэтому вся жидкость очень хорошо впитывается, и бисквит получается дырчатым и воздушным.