Pao de Queijo - Боу де Кежо (Бразильские сырные булочки)

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, чашка - это сколько?
И как быстро они черствеют? Обычно безглютеновая выпечка деревянная к вечеру, хочу мужу приготовить, а он дома будет только завтра. Заранее спасибо.