я правильно понимаю, что тесто не нужно поднимать и обминать? приготовил и сразу и формуй? и есть фото мякиша?
да приготовили тесто разделили на 2 части раскатали дали форму оставляем на 1 час и печем.очень мягкие воздушные булочки получаются я поишу у себя если найду фото то скину для вас