Морковный пирог

Это мой фирменный пирог. Друзья и знакомые с нетерпением ждут поста, чтобы полакомиться. Я кладу в пирог ст. ложку цедры апельсина и апельсиновой эссенции. Пробовала и непостные морковные пироги, но этот, действительно, лучший!