Хлеб богатырь с отрубями

chippo писал(а):

аля, а сколько ты по времени расстойку делаешь? А то я хотела кирпичиком испечь, он сбежал от меня, да еще к форме прилип намертво забыла смазать

Лен, я не много не по рецепту пеку, закваску беру активную, нормальную, брожение 90 минут, расстойка 1 час
очень вкусный хлебушек сегодня