СПАСИБО!!!!
Это очень вкусно!
Муки не добавляла. Чуточку меньше зиры. По вкусу и по запаху - мясные котлетки. Особенно, когда постишься (рецепторы, что-ли, оживают)))).
Сначала плотно прижимаю массу в кулачке, а потом формирую котлетку.
Жарю на хорошей сковородке, разогретой.
В целях экономии масла))) наливаю его высотой в пол котлетки, жарю с двух сторон.
СПАСИБО, уже третий раз в Пост делаем!!!