Что приготовить из зубатки?

ЦУКЕРКА писал(а):

Хорошо получается в любом тесте: в кляре или пирогах.

Lana_nov писал(а):

Я тоже зубатку в кляре делаю. В таком виде она мне больше всего нравится.

А я, наверное, больше никак и не умею её готовить... СпасибоЛюдмилаЕХ, про гриль подсказала ! Но, девочки, её же замороженную продают, как размораживать без потерь, она же даже при разморозке в микрошке плачет-тает... Это надо где-то на свежую набрести, чтоб на гриле готовить или в духовке? Или я чего-то не знаю?