От чуда к чуду

Девочки, нашла у себя рецептик пасхи, делать не пробовала, но рецепт понравился. Главное без яиц. Делюсь с вами, даже фотка есть.

"Пасха со сливками без яиц"

Ингредиенты:
Творог — 500 Грамм
Сахарная пудра — 100 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Орехи — 50 Грамм
Изюм — 50 Грамм
Сливки 35% — 0,5 Стакана

Количество порций: 4
Как приготовить "Пасха со сливками без яиц"
Творог протрите через мелкое сито, чтобы он рассыпался и был воздушным. Потом добавьте сливки и просеянную пудру.
Сливочное масло размягчите при комнатной температуре и протрите через сито в творожную массу. Измельчите орехи и размочите изюм. Также добавьте в массу и перемешайте.
В пасочнице разложите марлю, уложите туда творожное блюдо, хорошо утрамбуйте. Сверху уложите груз, например кружочку с водой. Уберите десерт в холодильник на ночь.
После этого переверните форму и украсьте пасху цукатами или орешками. С праздником Пасхи вас!


А еще нравятся вот такие яйца, ни разу так не делала, хочу в этом году попробовать.