Мягкие кукурузные вафли

Галочка , отличный рецепт!
У меня есть такая же вафельница , надо будет приготовить.
Девочки, а для вафельницы , готовящей льежские вафли, этот рецепт подойдет?
И еще вопрос: вафли надо сразу съедать или они могут храниться? Не твердеют?