Спасибо большое за подробное описание рецепта безе! Сколько я пробовала(правда у меня был обычный миксер, а теперь стационарный), никогда не получались, и вот сегодня наконец свершилось!! Даже сахар не совсем разошелся(в следующий раз попробую с пудрой), но они суперские!! Советую всем только этот рецептик