От Нового Года до Нового Года-9

Журавлик* писал(а):

расскажите как чистить, готовить и есть камбалу Со всеми подробностями. У меня 3 некрупных штучки. Буду готовить в среду.

я мою..отрезаю голову... разрезаю по брюшку и хребту.. кусочек хвоста.. снимаю кожу.. мариную в аджике и яйце..или яйце и чесночке.. и на сковороду... обжариваю с двух сторон.. мы так любим...