Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Петунька! писал(а):

А я его и не хочу ))))))

Зря. Ревень жутко полезный. Первые витамины. Весной его черешки кисло-сладкие. В это время в нем содержится яблочная кислота. Позже они становятся кислыми. В них к этому времени появляется щавелевая кислота. Из листьев можно варить зеленые щи (как из щавеля), можно делать голубцы вегетарианские. Когда у нас рос ревень, мы часто их делали. Начинка рис, лук, морковка, тушить в сметане Варенье варила, компот делала. Эх! Пропал. Жалко. А новым никак не обзаведусь.